Fondateur et directeur, The TriHealthon
Esther est la dixième enfant d'une famille de seize personnes, une étudiante de première génération, une étudiante en dernière année de médecine à l'université d'Ibadan, et la fondatrice/directrice de The TriHealthon, une ONG qui a reçu de nombreuses récompenses et qui promeut l'équité en matière de santé au Nigeria. Elle a également travaillé sur des questions de développement avec le département d'État américain, le Conseil de l'Europe, le G20, le projet Chine-Afrique et le Chinese Global Television Network.
En 2018, elle a été lauréate du prix Obama's Young African Leader, du prix TEDxJohannesburg's 100Ideas100Millenial et déléguée de son université à la conférence Dream Big, en Ouganda.
En 2019, elle a été élue Jeune leader de la décennie par sa communauté, la plus jeune boursière du Dalaï Lama, l'ambassadrice de la Clinton Global Initiative, la déléguée de l'UA à G(irls)20 (Canada) et au Sommet agricole de la jeunesse de Bayer (Brésil), et la première étudiante à remporter le prix du président de la Wells Mountain Initiative (États-Unis).
En 2020, elle a remporté le Prix de la jeunesse du roi Hamad du PNUD, la bourse d'échange mondial de la Student Network Organization et la bourse Atlas pour le développement de l'Union africaine. Elle a également été nommée finaliste pour le prix "Ten Outstanding Young Persons in Nigeria" de la JCI et pour la bourse "One Young World Summit" de Reckitt. Elle a également reçu des bourses de réponse COVID de Wells Mountain Initiative et de Peace First.
Elle a également obtenu une bourse complète pour assister à la : Conférence sur la recherche et la prévention du VIH, Conférence internationale sur la science du VIH, Conférence "Towards Unity for Health", Conférence virtuelle COVID-19, et Conférence internationale sur le SIDA (le plus grand rassemblement scientifique au monde).
En 2021, elle a été inscrite sur la liste d'honneur Primus de son école de médecine pour la troisième fois consécutive, a remporté le prix .Org Impact (catégorie étoile montante) et est devenue finaliste du prix Anzisha et du Global Student Prize.